Pretzel
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Pretzel tiene un índice glucémico de 75, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 51 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Pretzel se ubica entre los más altos en índice glucémico.
Pretzel puede causar picos rápidos de azúcar en sangre y es mejor consumirlo en pequeñas porciones.
Puntuación Logi: 2/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Azúcar añadida baja
- ✓ Contenido de proteínas moderado
- ✗ Carga glucémica muy alta
- ✗ Índice glucémico alto
- ✗ Contenido alto de sodio
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 68g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0.8g |
| Insoluble | 1.8g |
| Proteínas | 9g |
| Grasas | 2.5g |
| Saturadas | 0.5g |
| Insaturadas | 2g |
| Sodio | 900mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pretzel?
Pretzel tiene un índice glucémico de 75, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 51 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Pretzel bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pretzel tiene un índice glucémico alto (75), lo que significa que causa picos rápidos de azúcar en sangre. Las personas con resistencia a la insulina deben limitar su consumo o combinarlo con alimentos de bajo IG.
¿Cómo afecta Pretzel al azúcar en sangre?
Pretzel tiene una carga glucémica de 51 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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