Polvo de champiñones
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
2
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
280
por 100g
Carbohidratos
30g
por 100g
Proteínas
20g
por 100g
Grasas
3g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Muy bajo índice glucémico
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Buena fuente de proteínas
Aspectos negativos
- ✗ Relativamente alta en calorías para ser verduras
- ✗ Bajo contenido de vitaminas liposolubles
Nivel de procesamiento
30%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 280 kcal |
| Carbohidratos | 30g |
| Azúcares (total) | 5g |
| Naturales | 5.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 20g |
| Soluble | 6g |
| Insoluble | 14g |
| Proteínas | 20g |
| Grasas | 3g |
| Saturadas | 0.5g |
| Insaturadas | 2.5g |
| Sodio | 20mg |