Plátano verde
Índice Glucémico
42
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
6
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
89
por 100g
Carbohidratos
22.8g
por 100g
Proteínas
1.1g
por 100g
Grasas
0.3g
por 100g
Puntuación Logi: 8.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga glucémica baja
- ✓ Procesamiento mínimo
- ✓ Contiene fibra dietética
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de azúcar
- ✗ Relativamente bajo en proteínas
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 89 kcal |
| Carbohidratos | 22.8g |
| Azúcares (total) | 12g |
| Naturales | 12.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.6g |
| Soluble | 0.8g |
| Insoluble | 1.8g |
| Proteínas | 1.1g |
| Grasas | 0.3g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.2g |
| Sodio | 1mg |