Plátano
Índice Glucémico
40
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
13
Medio GL
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Calorías
122
por 100g
Carbohidratos
31.9g
por 100g
Proteínas
1.3g
por 100g
Grasas
0.4g
por 100g
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Índice glucémico moderado
- ✓ Contiene fibra
- ✓ Mínimamente procesado
Aspectos negativos
- ✗ Alto contenido total de carbohidratos
- ✗ Contenido significativo de azúcar
- ✗ Carga glucémica moderada
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 122 kcal |
| Carbohidratos | 31.9g |
| Azúcares (total) | 14.98g |
| Naturales | 15.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.3g |
| Soluble | 0.7g |
| Insoluble | 1.6g |
| Proteínas | 1.3g |
| Grasas | 0.4g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.3g |
| Sodio | 4mg |