Pescado fresco
Índice Glucémico
0
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
90
por 100g
Carbohidratos
0g
por 100g
Proteínas
20g
por 100g
Grasas
1g
por 100g
Puntuación Logi: 9.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Cero impacto glucémico
- ✓ Alto en proteínas, bajo en grasa
- ✓ Mínimamente procesado
Aspectos negativos
- ✗ Sin contenido de fibra
- ✗ Baja diversidad de micronutrientes en comparación con algunos mariscos
- ✗ Contaminación potencial (mercurio en algunos peces)
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 90 kcal |
| Carbohidratos | 0g |
| Azúcares (total) | 0g |
| Naturales | 0.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 20g |
| Grasas | 1g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 0.8g |
| Sodio | 60mg |