Pelmeni
Índice Glucémico
62
Medio GI
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Carga Glucémica
20
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
180
por 100g
Carbohidratos
32g
por 100g
Proteínas
6g
por 100g
Grasas
3.5g
por 100g
Puntuación Logi: 4.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Fuente de proteína vegetal
- ✓ Contenido de fibra dietética
Aspectos negativos
- ✗ Alta carga glucémica
- ✗ Alto índice glucémico
- ✗ Concentración de sodio relativamente alta
Nivel de procesamiento
65%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 32g |
| Azúcares (total) | 1.2g |
| Naturales | 1.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.2g |
| Soluble | 0.66g |
| Insoluble | 1.54g |
| Proteínas | 6g |
| Grasas | 3.5g |
| Saturadas | 1.2g |
| Insaturadas | 2.3g |
| Sodio | 350mg |