Patata
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Patata tiene un índice glucémico de 60, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 11 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Patata se ubica por encima del promedio en índice glucémico.
Patata es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.
Puntuación Logi: 5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Bajo contenido de grasa
- ✓ Contiene algo de fibra
- ✓ Bajos azúcares añadidos
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Índice glucémico moderado
- ✗ Bajo en proteínas y fibra en comparación con alternativas
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 79 kcal |
| Carbohidratos | 18.1g |
| Azúcares (total) | 0.6g |
| Naturales | 0.6g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.3g |
| Soluble | 0.4g |
| Insoluble | 0.9g |
| Proteínas | 2.1g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.01g |
| Sodio | 7mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Patata?
Patata tiene un índice glucémico de 60, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 11 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
¿Es Patata bueno para personas con resistencia a la insulina?
Patata tiene un índice glucémico moderado (60). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación, idealmente acompañado de proteínas o grasas saludables.
¿Cómo afecta Patata al azúcar en sangre?
Patata tiene una carga glucémica de 11 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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