Patata
Índice Glucémico
78
Alto GI
Pico rápido de azúcar en sangre
Carga Glucémica
15
Medio GL
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Calorías
77
por 100g
Carbohidratos
17.5g
por 100g
Proteínas
2g
por 100g
Grasas
0.1g
por 100g
Puntuación Logi: 5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Bajo en grasa
- ✓ Contiene algo de fibra
- ✓ Sin azúcares añadidos
Aspectos negativos
- ✗ Índice glucémico alto
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Proteína relativamente baja
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 77 kcal |
| Carbohidratos | 17.5g |
| Azúcares (total) | 0.8g |
| Naturales | 0.8g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.2g |
| Soluble | 0.6g |
| Insoluble | 1.6g |
| Proteínas | 2g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.02g |
| Sodio | 6mg |