Patata dorada de yukon
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Patata dorada de yukon tiene un índice glucémico de 58, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 12 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Patata dorada de yukon se ubica por encima del promedio en índice glucémico.
Patata dorada de yukon es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Buen contenido de fibra
- ✓ Bajo en grasa y sodio
- ✓ Procesamiento mínimo
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Índice glucémico moderado
- ✗ Proteínas más bajas
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 87 kcal |
| Carbohidratos | 20g |
| Azúcares (total) | 0.9g |
| Naturales | 0.9g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.2g |
| Soluble | 0.7g |
| Insoluble | 1.5g |
| Proteínas | 2g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.01g |
| Sodio | 7mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Patata dorada de yukon?
Patata dorada de yukon tiene un índice glucémico de 58, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 12 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
¿Es Patata dorada de yukon bueno para personas con resistencia a la insulina?
Patata dorada de yukon tiene un índice glucémico moderado (58). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación, idealmente acompañado de proteínas o grasas saludables.
¿Cómo afecta Patata dorada de yukon al azúcar en sangre?
Patata dorada de yukon tiene una carga glucémica de 12 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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