Patata cocida y fría
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Patata cocida y fría tiene un índice glucémico de 56, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 11 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Patata cocida y fría se ubica por encima del promedio en índice glucémico.
Patata cocida y fría es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Contenido moderado de fibra
- ✓ Bajo en grasa y sin azúcares añadidos
- ✓ Rico en contenido de agua
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Índice glucémico moderado
- ✗ Contenido de proteínas bajo
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 87 kcal |
| Carbohidratos | 20g |
| Azúcares (total) | 0.9g |
| Naturales | 0.9g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.2g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 2g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.02g |
| Sodio | 7mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Patata cocida y fría?
Patata cocida y fría tiene un índice glucémico de 56, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 11 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
¿Es Patata cocida y fría bueno para personas con resistencia a la insulina?
Patata cocida y fría tiene un índice glucémico moderado (56). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación, idealmente acompañado de proteínas o grasas saludables.
¿Cómo afecta Patata cocida y fría al azúcar en sangre?
Patata cocida y fría tiene una carga glucémica de 11 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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