Pastel fermentado al vapor (quinoa y lentejas)
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Pastel fermentado al vapor (quinoa y lentejas) tiene un índice glucémico de 45, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 10 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Pastel fermentado al vapor (quinoa y lentejas) se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Pastel fermentado al vapor (quinoa y lentejas) es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Rico en proteínas vegetales
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Nivel de procesamiento moderado
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 140 kcal |
| Carbohidratos | 23g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 4g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 7g |
| Grasas | 2g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1.7g |
| Sodio | 180mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pastel fermentado al vapor (quinoa y lentejas)?
Pastel fermentado al vapor (quinoa y lentejas) tiene un índice glucémico de 45, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 10 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
¿Es Pastel fermentado al vapor (quinoa y lentejas) bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pastel fermentado al vapor (quinoa y lentejas) tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Pastel fermentado al vapor (quinoa y lentejas) al azúcar en sangre?
Pastel fermentado al vapor (quinoa y lentejas) tiene una carga glucémica de 10 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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