Pastel de té
IG medio
CG 11.7 por rebanada típico (30 g) · CG 39 por 100 g
- Contiene algo de fruta (naranja, arándano rojo)
- Alto contenido de azúcar añadido
Pastel de té tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una rebanada típico (30 g) añade una carga glucémica de 11.7.
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 8 por 100 g Esta magdalena ofrece una carga glucémica (CG) significativamente menor de 8 en comparación con los 42 del pastel de té, lo que proporciona un impacto mucho más suave en el azúcar en sangre a la vez que satisface el antojo de un dulce horneado.
Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido) - Brownie con harina de coco, huevos y cacao crudo en polvoCG 8 por 100 g Con una CG de 8, este brownie es una alternativa mucho más amigable con el azúcar en sangre que la alta CG de 42 del pastel de té.
- CG 2 por 100 g Esta opción proporciona una reducción sustancial en la carga glucémica (CG 2 frente a 42) y añade proteínas y fibra para ayudar a estabilizar los niveles de glucosa en sangre.
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Pastel de té es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 60 g |
| Azúcares (total) | 32 g |
| Naturales | 7 g |
| Añadidos | 25 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 4 g |
| Grasas | 10 g |
| Saturadas | 5 g |
| Insaturadas | 4 g |
| Sodio | 320 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algo de fruta (naranja, arándano rojo)
- Proporciona energía rápida
- Alto contenido de azúcar añadido
- Alta carga glucémica
- Harinas y grasas procesadas
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pastel de té?
Pastel de té tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una rebanada típico (30 g) tiene una carga glucémica de 11.7; por 100 g la carga glucémica es 39.
¿Es Pastel de té bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pastel de té tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido).
¿Cómo afecta Pastel de té al azúcar en sangre?
Pastel de té tiene una carga glucémica de 39 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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