Pasta de soja
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Pasta de soja tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros legumes, Pasta de soja se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Pasta de soja es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Bajo contenido glucémico
- ✓ Alto contenido de proteína vegetal
- ✓ Contenido moderado de fibra
- ✗ Alto contenido de sodio
- ✗ Nivel moderado de grasas
- ✗ Producto procesado
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 8g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 4g |
| Soluble | 1.2g |
| Insoluble | 2.8g |
| Proteínas | 10g |
| Grasas | 15g |
| Saturadas | 2g |
| Insaturadas | 11g |
| Sodio | 600mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pasta de soja?
Pasta de soja tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Pasta de soja bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pasta de soja tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Pasta de soja al azúcar en sangre?
Pasta de soja tiene una carga glucémica de 3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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