Pasta de soja negra fermentada
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Pasta de soja negra fermentada tiene un índice glucémico de 25, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 4 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros legumes, Pasta de soja negra fermentada se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Pasta de soja negra fermentada es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de proteína
- ✓ Rico en fibra
- ✓ Índice glucémico bajo
- ✗ Contenido moderado de grasa
- ✗ Algunos subproductos de fermentación
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 16g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 7g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 18g |
| Grasas | 6g |
| Saturadas | 0.8g |
| Insaturadas | 5.2g |
| Sodio | 15mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pasta de soja negra fermentada?
Pasta de soja negra fermentada tiene un índice glucémico de 25, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 4 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Pasta de soja negra fermentada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pasta de soja negra fermentada tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Pasta de soja negra fermentada al azúcar en sangre?
Pasta de soja negra fermentada tiene una carga glucémica de 4 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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