Pasta de garbanzo
Índice Glucémico
45
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
25
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
355
por 100g
Carbohidratos
55g
por 100g
Proteínas
20g
por 100g
Grasas
6g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Alto contenido de proteínas
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Procesados en comparación con legumbres enteras
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 355 kcal |
| Carbohidratos | 55g |
| Azúcares (total) | 3g |
| Naturales | 3.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 11g |
| Soluble | 3.3g |
| Insoluble | 7.7g |
| Proteínas | 20g |
| Grasas | 6g |
| Saturadas | 0.7g |
| Insaturadas | 5.3g |
| Sodio | 10mg |