Papas cocidas
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Papas cocidas tiene un índice glucémico de 78, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 15 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Papas cocidas se ubica entre los más altos en índice glucémico.
Papas cocidas puede causar picos rápidos de azúcar en sangre y es mejor consumirlo en pequeñas porciones.
Puntuación Logi: 5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Bajo contenido de grasa
- ✓ Fuente de fibra dietética
- ✗ Índice glucémico alto
- ✗ Carga glucémica media
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 87 kcal |
| Carbohidratos | 20.1g |
| Azúcares (total) | 0.9g |
| Naturales | 0.9g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.8g |
| Soluble | 0.5g |
| Insoluble | 1.3g |
| Proteínas | 1.9g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.01g |
| Sodio | 6mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Papas cocidas?
Papas cocidas tiene un índice glucémico de 78, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 15 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
¿Es Papas cocidas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Papas cocidas tiene un índice glucémico alto (78), lo que significa que causa picos rápidos de azúcar en sangre. Las personas con resistencia a la insulina deben limitar su consumo o combinarlo con alimentos de bajo IG.
¿Cómo afecta Papas cocidas al azúcar en sangre?
Papas cocidas tiene una carga glucémica de 15 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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