Papa amarilla
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Papa amarilla tiene un índice glucémico de 58, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 10 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Papa amarilla se ubica por encima del promedio en índice glucémico.
Papa amarilla es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Contenido moderado de fibra
- ✓ Bajo en grasa y sodio
- ✓ Procesado mínimamente
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Índice glucémico moderado
- ✗ No óptimo para resistencia a la insulina
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 77 kcal |
| Carbohidratos | 17.5g |
| Azúcares (total) | 0.8g |
| Naturales | 0.8g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.2g |
| Soluble | 0.7g |
| Insoluble | 1.5g |
| Proteínas | 2g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.01g |
| Sodio | 6mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Papa amarilla?
Papa amarilla tiene un índice glucémico de 58, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 10 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
¿Es Papa amarilla bueno para personas con resistencia a la insulina?
Papa amarilla tiene un índice glucémico moderado (58). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación, idealmente acompañado de proteínas o grasas saludables.
¿Cómo afecta Papa amarilla al azúcar en sangre?
Papa amarilla tiene una carga glucémica de 10 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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