Pan integral
Índice Glucémico
50
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
24
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
250
por 100g
Carbohidratos
48g
por 100g
Proteínas
9g
por 100g
Grasas
2.5g
por 100g
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Mayor contenido de fibra
- ✓ Mejor perfil mineral que el pan blanco
Aspectos negativos
- ✗ Índice glucémico moderado
- ✗ Producto de grano procesado
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 250 kcal |
| Carbohidratos | 48g |
| Azúcares (total) | 2.5g |
| Naturales | 2.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 5.5g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 9g |
| Grasas | 2.5g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2.1g |
| Sodio | 450mg |