Pan de espelta
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Pan de espelta tiene un índice glucémico de 65, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 31 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Pan de espelta se ubica por encima del promedio en índice glucémico.
Pan de espelta es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.
Puntuación Logi: 4/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Sin azúcar añadido
- ✓ Bajo contenido de grasa
- ✓ Fuente de proteína
- ✗ Alto contenido glucémico
- ✗ Alto índice glucémico
- ✗ Cantidad media de fibra
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 240 kcal |
| Carbohidratos | 47g |
| Azúcares (total) | 2.5g |
| Naturales | 2.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3.5g |
| Soluble | 1.1g |
| Insoluble | 2.4g |
| Proteínas | 8.5g |
| Grasas | 2.5g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2.1g |
| Sodio | 420mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pan de espelta?
Pan de espelta tiene un índice glucémico de 65, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 31 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Pan de espelta bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pan de espelta tiene un índice glucémico moderado (65). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación, idealmente acompañado de proteínas o grasas saludables.
¿Cómo afecta Pan de espelta al azúcar en sangre?
Pan de espelta tiene una carga glucémica de 31 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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