Pan de centeno
Índice Glucémico
75
Alto GI
Pico rápido de azúcar en sangre
Carga Glucémica
20
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
260
por 100g
Carbohidratos
50g
por 100g
Proteínas
8g
por 100g
Grasas
3g
por 100g
Puntuación Logi: 3.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Contiene algo de proteína
- ✓ Bajo en grasa saturada
Aspectos negativos
- ✗ Índice glucémico alto
- ✗ Carga glucémica alta
- ✗ Bajo contenido de fibra
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 260 kcal |
| Carbohidratos | 50g |
| Azúcares (total) | 4g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 2g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0.8g |
| Insoluble | 1.8g |
| Proteínas | 8g |
| Grasas | 3g |
| Saturadas | 0.6g |
| Insaturadas | 2.4g |
| Sodio | 500mg |