Pan de centeno
Índice Glucémico
50
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
21
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
210
por 100g
Carbohidratos
43g
por 100g
Proteínas
5.5g
por 100g
Grasas
1.2g
por 100g
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo contenido de azúcares añadidos
- ✓ Nivel de procesamiento bajo
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Alto contenido de sodio
- ✗ Contenido de carbohidratos moderado
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 43g |
| Azúcares (total) | 1.2g |
| Naturales | 1.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 6.5g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 5.5g |
| Grasas | 1.2g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 1g |
| Sodio | 500mg |