Orejas de cerdo
Sin índice glucémico5/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0.9 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 5/10
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de sodio
Orejas de cerdo no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 10 jun 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Orejas de cerdo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
264
Calorías
0.9 g
Carbohidratos
21 g
Proteínas
19 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 264 kcal |
| Carbohidratos | 0.9 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 21 g |
| Grasas | 19 g |
| Saturadas | 7 g |
| Insaturadas | 12 g |
| Sodio | 800 mg |
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de carbohidratos
- Alto contenido de sodio
- Contenido moderado de grasas saturadas
- Producto cárnico procesado
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Orejas de cerdo?
Orejas de cerdo no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0.9 g por 100 g).
¿Es Orejas de cerdo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Orejas de cerdo no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
Alimentos relacionados
Consulta Orejas de cerdo en la app Logi, con tu porción.
