Oreja de judas negra
Índice Glucémico
0
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
25
por 100g
Carbohidratos
7.4g
por 100g
Proteínas
1.6g
por 100g
Grasas
0.1g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Baja calificación calórica
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Mínimo nivel de procesamiento
Aspectos negativos
- ✗ Bajo contenido de proteínas
- ✗ Sin información sobre el índice glucémico
Nivel de procesamiento
20%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 25 kcal |
| Carbohidratos | 7.4g |
| Azúcares (total) | 0.5g |
| Naturales | 0.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 5.3g |
| Soluble | 1.6g |
| Insoluble | 3.7g |
| Proteínas | 1.6g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 7mg |