Okra
Índice Glucémico
20
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
33
por 100g
Carbohidratos
7.5g
por 100g
Proteínas
2g
por 100g
Grasas
0.2g
por 100g
Puntuación Logi: 10/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga y índice glucémico muy bajos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Mínimamente procesado
Aspectos negativos
- ✗ Carbohidratos moderados (para verduras no de hoja)
- ✗ Bajo en proteínas
- ✗ Datos limitados de micronutrientes
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 33 kcal |
| Carbohidratos | 7.5g |
| Azúcares (total) | 1.5g |
| Naturales | 1.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3.2g |
| Soluble | 1g |
| Insoluble | 2.2g |
| Proteínas | 2g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.04g |
| Insaturadas | 0.16g |
| Sodio | 7mg |