Ñoquis de camote
Índice Glucémico
60
Medio GI
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Carga Glucémica
16
Medio GL
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Calorías
130
por 100g
Carbohidratos
27g
por 100g
Proteínas
3.5g
por 100g
Grasas
0.8g
por 100g
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Fuente de fibra dietética
- ✓ Bajo contenido de grasa
- ✓ Carbohidratos complejos
Aspectos negativos
- ✗ Índice glucémico moderado
- ✗ Nivel de procesamiento moderado
- ✗ Contenido relativamente alto de carbohidratos
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 130 kcal |
| Carbohidratos | 27g |
| Azúcares (total) | 2.5g |
| Naturales | 2.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3.2g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 3.5g |
| Grasas | 0.8g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 0.6g |
| Sodio | 120mg |