Mostaza (preparada, sin azúcar añadida)
Índice Glucémico
35
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
2
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
66
por 100g
Carbohidratos
5.8g
por 100g
Proteínas
3.7g
por 100g
Grasas
4.4g
por 100g
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga glucémica baja
- ✓ Contiene fibra y proteína
- ✓ Sin azúcar añadido
Aspectos negativos
- ✗ Alto contenido de sodio
- ✗ Procesamiento moderado
- ✗ Bajo en vitaminas y minerales
Nivel de procesamiento
65%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 66 kcal |
| Carbohidratos | 5.8g |
| Azúcares (total) | 0.9g |
| Naturales | 0.9g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3.3g |
| Soluble | 0.7g |
| Insoluble | 2.6g |
| Proteínas | 3.7g |
| Grasas | 4.4g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 4.2g |
| Sodio | 1100mg |