Mole casero
Índice Glucémico
30
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
4
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
160
por 100g
Carbohidratos
13g
por 100g
Proteínas
4g
por 100g
Grasas
10g
por 100g
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Rico en antioxidantes de especias y cacao
- ✓ Contiene grasas saludables de nueces y semillas
- ✓ Buen contenido de fibra
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Contiene algo de grasa saturada
- ✗ Denso en calorías para una salsa
Nivel de procesamiento
55%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 160 kcal |
| Carbohidratos | 13g |
| Azúcares (total) | 3g |
| Naturales | 3.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 4g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 4g |
| Grasas | 10g |
| Saturadas | 2.5g |
| Insaturadas | 7g |
| Sodio | 180mg |