Mezcla de quinoa cocida y frijoles negros
Índice Glucémico
45
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
10
Medio GL
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Calorías
130
por 100g
Carbohidratos
22g
por 100g
Proteínas
6g
por 100g
Grasas
2g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Buena fuente de proteína vegetal
- ✓ Bajo contenido de azúcares añadidos
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Procesado en cierta medida (mezcla cocida)
Nivel de procesamiento
40%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 130 kcal |
| Carbohidratos | 22g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 5g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 6g |
| Grasas | 2g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1.2g |
| Sodio | 5mg |