Mezcla de harina sin gluten
Índice Glucémico
80
Alto GI
Pico rápido de azúcar en sangre
Carga Glucémica
68
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
360
por 100g
Carbohidratos
85g
por 100g
Proteínas
2g
por 100g
Grasas
0.8g
por 100g
Puntuación Logi: 3/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Contenido de grasa muy bajo
- ✓ Nivel de sodio bajo
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica muy alta
- ✗ Índice glucémico alto
- ✗ Bajo en fibra y proteína
Nivel de procesamiento
75%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 360 kcal |
| Carbohidratos | 85g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2g |
| Soluble | 0.6g |
| Insoluble | 1.4g |
| Proteínas | 2g |
| Grasas | 0.8g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 0.6g |
| Sodio | 5mg |