Mezcla de harina de centeno integral
Índice Glucémico
50
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
33
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
320
por 100g
Carbohidratos
65g
por 100g
Proteínas
9g
por 100g
Grasas
2.5g
por 100g
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajos azúcares añadidos
- ✓ Índice glucémico moderado
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Contenido de sodio relativamente alto
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 320 kcal |
| Carbohidratos | 65g |
| Azúcares (total) | 2.5g |
| Naturales | 2.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 12g |
| Soluble | 3g |
| Insoluble | 9g |
| Proteínas | 9g |
| Grasas | 2.5g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 2.2g |
| Sodio | 400mg |