Mezcla de ensalada
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
18
por 100g
Carbohidratos
3g
por 100g
Proteínas
1.5g
por 100g
Grasas
0.3g
por 100g
Puntuación Logi: 10/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga y índice glucémico muy bajos
- ✓ Alto contenido de agua
- ✓ Bajo en calorías, alto en micronutrientes
Aspectos negativos
- ✗ Fibra moderada, no la más alta
- ✗ Bajo contenido de proteínas
Nivel de procesamiento
10%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 18 kcal |
| Carbohidratos | 3g |
| Azúcares (total) | 1.2g |
| Naturales | 1.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.5g |
| Soluble | 0.5g |
| Insoluble | 1g |
| Proteínas | 1.5g |
| Grasas | 0.3g |
| Saturadas | 0.05g |
| Insaturadas | 0.2g |
| Sodio | 25mg |