Mezcla de chucrut crudo y zanahoria fresca
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
32
por 100g
Carbohidratos
6.5g
por 100g
Proteínas
1.2g
por 100g
Grasas
0.2g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Rico en probióticos y vitamina C
- ✓ Bajo índice glucémico
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de sodio de chucrut
- ✗ Bajo contenido de proteínas
Nivel de procesamiento
15%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 32 kcal |
| Carbohidratos | 6.5g |
| Azúcares (total) | 3.5g |
| Naturales | 3.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3.2g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 1.2g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.07g |
| Sodio | 510mg |