Mermelada de higos frescos
Índice Glucémico
51
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
10
Medio GL
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Calorías
74
por 100g
Carbohidratos
19.2g
por 100g
Proteínas
0.8g
por 100g
Grasas
0.3g
por 100g
Puntuación Logi: 7.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Rico en antioxidantes y micronutrientes
- ✓ Sin azúcares añadidos ni procesamiento
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Alto contenido de azúcar natural
Nivel de procesamiento
10%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 74 kcal |
| Carbohidratos | 19.2g |
| Azúcares (total) | 16.3g |
| Naturales | 16.3g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.9g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 0.8g |
| Grasas | 0.3g |
| Saturadas | 0.06g |
| Insaturadas | 0.24g |
| Sodio | 1mg |