Mejillones crudos
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Mejillones crudos tiene un índice glucémico de 0, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros seafood, Mejillones crudos se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Mejillones crudos es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de proteínas
- ✓ Rico en vitamina B12 y minerales
- ✓ Bajo en grasas saturadas
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Sin fibra dietética
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 86 kcal |
| Carbohidratos | 3.7g |
| Azúcares (total) | 0g |
| Naturales | 0.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 12g |
| Grasas | 2.2g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 1.2g |
| Sodio | 286mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Mejillones crudos?
Mejillones crudos tiene un índice glucémico de 0, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Mejillones crudos bueno para personas con resistencia a la insulina?
Mejillones crudos tiene un índice glucémico bajo (0), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Mejillones crudos al azúcar en sangre?
Mejillones crudos tiene una carga glucémica de 0 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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