Masa de pizza
Índice Glucémico
70
Alto GI
Pico rápido de azúcar en sangre
Carga Glucémica
36
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
270
por 100g
Carbohidratos
52g
por 100g
Proteínas
8g
por 100g
Grasas
3g
por 100g
Puntuación Logi: 3/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Contenido moderado de proteínas
- ✓ Contiene algo de fibra
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica muy alta
- ✗ Índice glucémico alto
- ✗ Harina de trigo altamente procesada
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 270 kcal |
| Carbohidratos | 52g |
| Azúcares (total) | 1.5g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0.5g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0.5g |
| Insoluble | 2g |
| Proteínas | 8g |
| Grasas | 3g |
| Saturadas | 0.5g |
| Insaturadas | 2.5g |
| Sodio | 500mg |