Mantequilla
Sin índice glucémico5/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0.1 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 5/10
- Impacto glucémico insignificante
- Alto contenido en grasas saturadas
Mantequilla no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Revisado el 31 jul 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #173410 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Mantequilla
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Mantequilla es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos |
|---|---|
| 1 pat (1" sq, 1/3" high) | 5 g |
| 1 cucharada | 14 g |
| 1 stick | 113 g |
| 1 taza | 227 g |
Información nutricional (por 100g)
717
Calorías
0.1 g
Carbohidratos
0.9 g
Proteínas
81 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 717 kcal |
| Carbohidratos | 0.1 g |
| Azúcares (total) | 0.1 g |
| Naturales | 0.1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 0.9 g |
| Grasas | 81 g |
| Saturadas | 51 g |
| Insaturadas | 30 g |
| Sodio | 11 mg |
Nivel de procesamiento
70%
Altamente procesado
¿Por qué esta puntuación?
- Impacto glucémico insignificante
- Nivel de procesamiento mínimo
- Alto contenido en grasas saturadas
- Baja densidad nutricional
Alérgenos
Contiene: leche
Recetas con Mantequilla
-
Bacalao al horno con limón y alcaparras en salsa de mantequilla y hierbas 30 min · 7 ingredientes · medio -
Risotto de cebada perlada con pollo y hongos silvestres 60 min · 13 ingredientes · medio -
Huevos cocidos con tostada integral de bajo índice glucémico 12 min · 3 ingredientes · fácil -
Alforfón con Champiñones y Cebolla Caramelizada 35 min · 9 ingredientes · fácil -
Budín de pan integral con peras y especias cálidas 75 min · 12 ingredientes · medio -
Sopa de zanahoria asada baja en índice glucémico con coliflor 65 min · 12 ingredientes · fácil -
Pastel de chocolate oscuro bajo en azúcar para celebraciones 42 min · 17 ingredientes · medio -
Königsberger Klopse en salsa cremosa de alcaparras con puré de apionabo 40 min · 16 ingredientes · avanzado -
Huevos escalfados con espinacas al ajo sobre discos de harina de almendra (bajo índice glucémico) 25 min · 13 ingredientes · medio -
Bratapfel bajo IG con relleno de nuez y canela 45 min · 10 ingredientes · medio -
Fårikål de Bajo IG: El plato nacional noruego, reconstruido para un nivel de azúcar en sangre estable 150 min · 15 ingredientes · medio -
Fiskesuppe de bajo IG — Sopa cremosa de salmón y apionabo 40 min · 11 ingredientes · avanzado
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Mantequilla?
Mantequilla no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0.1 g por 100 g).
¿Es Mantequilla bueno para personas con resistencia a la insulina?
Mantequilla no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
Consulta Mantequilla en la app Logi, con tu porción.
