Mantequilla de maní
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Mantequilla de maní tiene un índice glucémico de 14, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros nuts, Mantequilla de maní se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Mantequilla de maní es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Bajo contenido glucémico
- ✓ Alto contenido de proteínas
- ✓ Buena fuente de fibra
- ✗ Alto contenido de grasa total
- ✗ Cantidad moderada de grasas saturadas
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 590 kcal |
| Carbohidratos | 14g |
| Azúcares (total) | 5g |
| Naturales | 5.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 8g |
| Soluble | 2.4g |
| Insoluble | 5.6g |
| Proteínas | 25g |
| Grasas | 50g |
| Saturadas | 7g |
| Insaturadas | 41g |
| Sodio | 5mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Mantequilla de maní?
Mantequilla de maní tiene un índice glucémico de 14, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Mantequilla de maní bueno para personas con resistencia a la insulina?
Mantequilla de maní tiene un índice glucémico bajo (14), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Mantequilla de maní al azúcar en sangre?
Mantequilla de maní tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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