Maíz entero germinado
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Maíz entero germinado tiene un índice glucémico de 52, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 11 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Maíz entero germinado se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Maíz entero germinado es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 7.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 96 kcal |
| Carbohidratos | 21g |
| Azúcares (total) | 4.5g |
| Naturales | 4.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.8g |
| Soluble | 0.8g |
| Insoluble | 2g |
| Proteínas | 3.5g |
| Grasas | 1.5g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 1.3g |
| Sodio | 15mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Maíz entero germinado?
Maíz entero germinado tiene un índice glucémico de 52, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 11 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
¿Es Maíz entero germinado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Maíz entero germinado tiene un índice glucémico bajo (52), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Maíz entero germinado al azúcar en sangre?
Maíz entero germinado tiene una carga glucémica de 11 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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