Maíz
Índice Glucémico
52
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
11
Medio GL
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Calorías
96
por 100g
Carbohidratos
21g
por 100g
Proteínas
3.4g
por 100g
Grasas
1.5g
por 100g
Puntuación Logi: 6.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Contenido de fibra moderado
- ✓ Nivel de procesamiento bajo
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Contenido de carbohidratos relativamente alto
Nivel de procesamiento
15%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 96 kcal |
| Carbohidratos | 21g |
| Azúcares (total) | 4.5g |
| Naturales | 4.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.7g |
| Soluble | 0.8g |
| Insoluble | 1.9g |
| Proteínas | 3.4g |
| Grasas | 1.5g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 1.3g |
| Sodio | 15mg |