Linaza
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
534
por 100g
Carbohidratos
29g
por 100g
Proteínas
18g
por 100g
Grasas
42g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Muy alto contenido de fibra
- ✓ Fuente de ácidos omega-3
- ✓ Bajo índice glucémico
Aspectos negativos
- ✗ Alta calórica
- ✗ Posible presencia de compuestos antinutricionales (fitatos)
Nivel de procesamiento
10%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 534 kcal |
| Carbohidratos | 29g |
| Azúcares (total) | 1.6g |
| Naturales | 1.6g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 27g |
| Soluble | 9g |
| Insoluble | 18g |
| Proteínas | 18g |
| Grasas | 42g |
| Saturadas | 3.7g |
| Insaturadas | 28g |
| Sodio | 30mg |