Lentejas rojas guisadas (dal tadka)
Índice Glucémico
28
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
8
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
110
por 100g
Carbohidratos
18g
por 100g
Proteínas
7.5g
por 100g
Grasas
1.2g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Índice y carga glucémica bajos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Nivel de procesamiento bajo
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Fibra soluble limitada
Nivel de procesamiento
50%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 18g |
| Azúcares (total) | 1.2g |
| Naturales | 1.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 5.5g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 7.5g |
| Grasas | 1.2g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 1g |
| Sodio | 120mg |