Lentejas negras
Índice Glucémico
43
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
25
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
341
por 100g
Carbohidratos
58.99g
por 100g
Proteínas
25.21g
por 100g
Grasas
1.64g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Excelente fuente de proteínas
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Contenido de carbohidratos moderado
Nivel de procesamiento
20%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 341 kcal |
| Carbohidratos | 58.99g |
| Azúcares (total) | 3.3g |
| Naturales | 3.3g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 18.3g |
| Soluble | 5.5g |
| Insoluble | 12.8g |
| Proteínas | 25.21g |
| Grasas | 1.64g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 1.44g |
| Sodio | 38mg |