Lentejas molidas
Índice Glucémico
32
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
10
Medio GL
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Calorías
350
por 100g
Carbohidratos
60g
por 100g
Proteínas
25g
por 100g
Grasas
1.5g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Índice y carga glucémica bajos
- ✓ Alto contenido de fibra y proteínas
- ✓ Sin azúcares añadidos
Aspectos negativos
- ✗ Densidad calórica moderada
- ✗ Nivel de procesamiento desconocido
Nivel de procesamiento
25%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 60g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 11g |
| Soluble | 3.3g |
| Insoluble | 7.7g |
| Proteínas | 25g |
| Grasas | 1.5g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 1.3g |
| Sodio | 6mg |