Lentejas enteras al vapor
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Lentejas enteras al vapor tiene un índice glucémico de 29, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 7 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros legumes, Lentejas enteras al vapor se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Lentejas enteras al vapor es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Rico en proteínas vegetales
- ✓ Bajo impacto glucémico
- ✗ Contiene algunos azúcares naturales
- ✗ Puede causar hinchazón en individuos sensibles
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 116 kcal |
| Carbohidratos | 20g |
| Azúcares (total) | 1.8g |
| Naturales | 1.8g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 8g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 9g |
| Grasas | 0.4g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.3g |
| Sodio | 2mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Lentejas enteras al vapor?
Lentejas enteras al vapor tiene un índice glucémico de 29, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 7 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Lentejas enteras al vapor bueno para personas con resistencia a la insulina?
Lentejas enteras al vapor tiene un índice glucémico bajo (29), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Lentejas enteras al vapor al azúcar en sangre?
Lentejas enteras al vapor tiene una carga glucémica de 7 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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