Lentejas cocidas
Índice Glucémico
29
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
7
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
116
por 100g
Carbohidratos
20g
por 100g
Proteínas
9g
por 100g
Grasas
0.4g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Rico en proteína vegetal
Aspectos negativos
- ✗ Contiene algunos antinutrientes
- ✗ Contenido moderado de carbohidratos
Nivel de procesamiento
20%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 116 kcal |
| Carbohidratos | 20g |
| Azúcares (total) | 1.8g |
| Naturales | 1.8g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 8g |
| Soluble | 2.4g |
| Insoluble | 5.6g |
| Proteínas | 9g |
| Grasas | 0.4g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.3g |
| Sodio | 2mg |