Lentejas amarillas partidas
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Lentejas amarillas partidas tiene un índice glucémico de 32, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 19 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
En comparación con otros legumes, Lentejas amarillas partidas se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Lentejas amarillas partidas es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Excelente fuente de proteína vegetal
- ✓ Alto contenido de fibra dietética
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Contenido de carbohidratos almidonados
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 60g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 11g |
| Soluble | 3.3g |
| Insoluble | 7.7g |
| Proteínas | 25g |
| Grasas | 1.5g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 1.3g |
| Sodio | 5mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Lentejas amarillas partidas?
Lentejas amarillas partidas tiene un índice glucémico de 32, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 19 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
¿Es Lentejas amarillas partidas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Lentejas amarillas partidas tiene un índice glucémico bajo (32), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Lentejas amarillas partidas al azúcar en sangre?
Lentejas amarillas partidas tiene una carga glucémica de 19 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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