Lenteja verde entera cruda
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Lenteja verde entera cruda tiene un índice glucémico de 25, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 4 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros legumes, Lenteja verde entera cruda se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Lenteja verde entera cruda es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Rico en proteínas vegetales
- ✗ Contiene algunos azúcares naturales
- ✗ Puede causar hinchazón en individuos sensibles
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 347 kcal |
| Carbohidratos | 62.6g |
| Azúcares (total) | 6.6g |
| Naturales | 6.6g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 16.3g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 23.9g |
| Grasas | 1.2g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 0.9g |
| Sodio | 15mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Lenteja verde entera cruda?
Lenteja verde entera cruda tiene un índice glucémico de 25, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 4 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Lenteja verde entera cruda bueno para personas con resistencia a la insulina?
Lenteja verde entera cruda tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Lenteja verde entera cruda al azúcar en sangre?
Lenteja verde entera cruda tiene una carga glucémica de 4 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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