Lenteja roja
Índice Glucémico
26
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
16
Medio GL
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Calorías
358
por 100g
Carbohidratos
63g
por 100g
Proteínas
25g
por 100g
Grasas
1.1g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Índice glucémico bajo
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Rico en proteínas vegetales
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Relativamente alta en carbohidratos
Nivel de procesamiento
20%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 358 kcal |
| Carbohidratos | 63g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 10.7g |
| Soluble | 3.2g |
| Insoluble | 7.5g |
| Proteínas | 25g |
| Grasas | 1.1g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 0.9g |
| Sodio | 6mg |