Judías verdes
Índice Glucémico
30
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
2
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
35
por 100g
Carbohidratos
7.9g
por 100g
Proteínas
1.9g
por 100g
Grasas
0.2g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga glucémica muy baja
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajos azúcares añadidos
Aspectos negativos
- ✗ El procesamiento enlatado puede reducir los nutrientes
- ✗ Proteína ligeramente inferior a la de las verduras frescas
Nivel de procesamiento
25%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 35 kcal |
| Carbohidratos | 7.9g |
| Azúcares (total) | 1.4g |
| Naturales | 1.4g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3.2g |
| Soluble | 0.96g |
| Insoluble | 2.24g |
| Proteínas | 1.9g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.05g |
| Insaturadas | 0.15g |
| Sodio | 6mg |