Judías de mantequilla
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Judías de mantequilla tiene un índice glucémico de 32, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 7 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros legumes, Judías de mantequilla se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Judías de mantequilla es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8.5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Índice y carga glucémica bajos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Buena fuente de proteína vegetal
- ✗ Contenido moderado de carbohidratos
- ✗ Bajo en grasas saludables
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 115 kcal |
| Carbohidratos | 20.9g |
| Azúcares (total) | 2.8g |
| Naturales | 2.8g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 7g |
| Soluble | 2.1g |
| Insoluble | 4.9g |
| Proteínas | 7.8g |
| Grasas | 0.7g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 0.5g |
| Sodio | 2mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Judías de mantequilla?
Judías de mantequilla tiene un índice glucémico de 32, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 7 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Judías de mantequilla bueno para personas con resistencia a la insulina?
Judías de mantequilla tiene un índice glucémico bajo (32), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Judías de mantequilla al azúcar en sangre?
Judías de mantequilla tiene una carga glucémica de 7 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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